Páginas web y marketing para restaurantes

Un comensal de Juárez o de El Paso elige restaurante desde el celular. Abre Google o Maps, ve las estrellas, toca el menú, revisa si está abierto en ese momento, y pide o se va a otro lado. Una página web para restaurante sirve para que esa secuencia juegue a su favor: un menú que Google lee, un botón de pedidos que lleva a su propio sistema y no a una app con comisión, y un horario igual al del letrero de la puerta. Rodco Systems hace páginas web para restaurantes en Juárez, El Paso y Las Cruces, en español y en inglés, y le enseña una muestra gratis de su página de inicio en un día hábil.

¿Dónde buscan primero los comensales?

En Google, y en el menú antes de decidirse. En la encuesta de Toast de septiembre de 2024 (850 adultos en Estados Unidos), 25% dijo que siempre revisa el menú antes de elegir dónde comer y 34% que lo hace seguido. En la de diciembre de 2023 (1,157 adultos), 46% dijo que las reseñas de Google son el primer lugar donde revisa calificaciones, el doble que Yelp, y 32% que siempre ve la página web del restaurante antes de ir.

Son datos de Estados Unidos. Para México, el estudio 2026 de la Asociación de Internet MX encontró que 91% de los usuarios urbanos tiene WhatsApp activo y 85% Facebook, y que 31% usa las redes para buscar recomendaciones o reseñas. Son cifras nacionales, no de Juárez, pero dicen dónde está la gente: en WhatsApp y en Facebook.

Su Perfil de Negocio en Google es la puerta de entrada. Su página web es a donde ese perfil manda a la gente cuando quiere ver el menú completo, pedir una cotización para un evento o revisar el horario de la segunda sucursal. Si uno de los dos está desactualizado, el otro también lo parece.

El tamaño del mercado está documentado. El directorio DENUE del INEGI registra 6,065 establecimientos de restaurante en Juárez. Los grupos más grandes son antojitos (1,478), tacos y tortas (1,138) y pizzas, hamburguesas y pollos para llevar (1,080); 85.7% tiene de cero a cinco empleados. De esos 6,065, 135 (2.2%) tienen página web registrada en el directorio, casi todos cadenas. Del otro lado, el condado de El Paso tenía 1,452 establecimientos de restaurante en 2025 y el condado de Doña Ana 254. La taquería con un menú que abre rápido en el celular tiene muy poca competencia en ese terreno.

¿Qué tiene que lograr su página?

Un solo trabajo: llevar a alguien con hambre de “¿qué tienen?” a un pedido o a una mesa con el menor número de toques. Todo lo demás en la página está al servicio de eso.

Primero el menú. Va en una página web con secciones, precios y fotos, en una dirección que no cambia. Esa misma dirección se pone como enlace de menú en su Perfil de Negocio en Google y en el campo menu de los datos estructurados tipo Restaurant, para que Google lea un solo menú y no tres versiones distintas. Una foto del menú no logra nada de eso, y un PDF obliga a quien lo abre en el celular a hacer zoom y arrastrar. En la encuesta de Toast, 66% prefirió menús con foto de los platillos y 60% quiere que los cargos por servicio estén escritos en el menú.

Luego el botón de pedidos. En México, Uber Eats cobra entre 25% y 29% por pedido a domicilio, con el procesamiento de pago incluido. En Estados Unidos, DoorDash cobra de 15% a 30% por entrega y 6% en pedidos para recoger, y Uber Eats de 20% a 30% más 7% por recolección. Si usted ya tiene un sistema propio de pedidos (la página de su punto de venta o la herramienta de pedido directo de su app de reparto), lo enlazamos desde cada página y lo marcamos como “Preferido” para recoger y para entrega a domicilio en su perfil de Google. Google agrega en automático a cualquier app de reparto que diga tener relación con su negocio, así que si usted no marca su enlace como preferido, el perfil muestra el de ellas.

Un detalle que cuesta pedidos en la frontera: Google no acepta un enlace de WhatsApp ni de Facebook como botón de pedido o de reservación. El enlace debe llegar a una página donde el pedido se pueda terminar. Si usted recibe pedidos por WhatsApp, el botón de WhatsApp va en la página del menú de su sitio, y esa página del menú es la que se pone en Google.

¿Cómo se ve la página? Un esquema ilustrativo

Imagine la pantalla de un celular. Arriba: el nombre, “Abierto hoy hasta las 9 p.m.” y tres botones: Llamar, WhatsApp y Pedir, con Cómo llegar debajo. Luego el menú por secciones, cada platillo con precio y foto, y el platillo del día fijado al inicio de la primera sección. Después el horario general y, donde cambie, el horario para llevar, a domicilio, desde el auto y para recoger; la dirección con enlace a Maps y una línea de reseñas que lleva a su perfil de Google. En un restaurante de Juárez, los precios van en pesos con IVA incluido y el equivalente en dólares como referencia al lado, y en el pie una línea de “Facturamos” con el correo para solicitar el CFDI, si usted factura.

Es un esquema ilustrativo, no la página de ningún cliente. Entran su menú, sus fotos y su cruce de calles; la estructura se queda porque es la que el comensal ya sabe usar.

¿Quién cruza el puente para comer?

En la encuesta transfronteriza de El Paso y Ciudad Juárez, publicada en Estudios Fronterizos en 2022, los residentes de Estados Unidos gastaron unos 30.9 millones de dólares en restaurantes de servicio completo de Juárez en el último trimestre de 2019, su categoría de gasto más grande entre las que tienen nombre, por encima del supermercado. Los residentes de México gastaron unos 6.6 millones de dólares en restaurantes de El Paso en ese mismo trimestre. La comida cruza en los dos sentidos. Un restaurante de Juárez recibe comensales de El Paso que leen en inglés, y uno de El Paso recibe familias de Juárez que leen en español.

Para Juárez eso tiene reglas. La Ley Federal de Protección al Consumidor exige que la información y la publicidad estén en español y que los precios vayan en pesos; el inglés y los dólares se pueden agregar, no sustituir. El precio total debe verse completo, con impuestos incluidos. PROFECO recordó en febrero de 2026 que la propina es voluntaria y no puede ir en la cuenta sin consentimiento, y que no se permite consumo mínimo. Y si vende en línea, antes de la compra tiene que mostrar su domicilio físico, teléfonos y un medio para quejas. Todo eso cabe en el pie de la página del menú, y lo dejamos escrito desde el primer día.

En El Paso, 63% de los residentes de la ciudad de 5 años o más habla español en casa. Un menú bilingüe ahí no es cortesía: es la forma de que la mayoría de la ciudad lo lea. La página en español la escribimos en español, no con un plugin de traducción, y escribimos “burrito de asado” como lo dice el letrero de la entrada.

¿Qué temporadas mueven el menú?

Cerca de 78% de la población de la Diócesis de El Paso es católica, según las cifras de los anuarios de la Iglesia compiladas en catholic-hierarchy.org, y los viernes de Cuaresma son sin carne desde los 14 años. En 2027 el Miércoles de Ceniza cae el 10 de febrero. Un bloque de especiales que se actualiza en minutos, más el mismo cambio en el editor de menú de Google, pone sus mariscos o su platillo sin carne del viernes frente a la gente antes de que empiece la temporada. Los cambios en el menú de Google tardan de 24 a 48 horas en verse, así que actualice la semana anterior, no esa mañana.

Ese mismo bloque lleva la comida corrida, el especial del partido y el horario de día festivo. Es la parte del sitio que más cambia, así que la construimos para que se cambie sin tocar nada más.