Páginas web y marketing para food trucks

A un food truck primero lo tienen que encontrar. Una página web para food truck parte de esa pregunta: dónde está la troca hoy, hasta qué hora y qué hay en el menú. Si eso se contesta con un toque en el celular, lo demás (los eventos, las reseñas, la historia de la receta) tiene oportunidad de importar. Rodco Systems hace páginas web para food trucks en Juárez, El Paso y Las Cruces a precios por debajo de la mayoría de la competencia local, con el calendario y el menú a un toque.

¿Cómo encuentra la gente una troca que se mueve?

Revisa un calendario, o se da por vencida. El cliente de siempre busca la parada de hoy; el nuevo ve una publicación, una reseña o su perfil en Google y quiere saber si la troca va a estar ahí cuando salga del trabajo. Las publicaciones se hunden en las redes en menos de un día. Un calendario en su propia página se queda en la misma dirección toda la semana, y cada biografía y cada perfil pueden enlazarlo.

Por eso lo primero en la página de inicio es un solo bloque: la parada de hoy, la calle de cruce, el horario y un enlace al mapa. Abajo, el resto de la semana. Usted lo cambia desde el celular, y lo construimos de modo que al cambiarlo no se descomponga nada más.

¿Qué tiene que lograr su página?

Tres cosas, en este orden. Decir dónde está. Enseñar el menú. Recibir los pedidos grandes.

El menú va en una página de verdad con precios, para que Google lo pueda leer y para que el botón de WhatsApp tenga su lugar. Google no acepta un enlace de WhatsApp o de Instagram como enlace de pedidos o de menú; tiene que llevar a una página donde el cliente pueda terminar su pedido. La página de su menú es esa página.

Los pedidos grandes son los eventos: comidas de oficina, XV años, cumpleaños, kermeses de escuela. Llegan como mensajes de “¿cuánto por 80 personas?” sin fecha y sin dirección. Un formulario corto lo arregla: pregunta la fecha, el lugar, cuántos invitados, en qué horario sirve y qué menú quieren, y todo llega a una sola bandeja (o a una sola conversación, con nuestro servicio de CRM y automatización) para que no se pierda nada entre evento y evento.

¿Qué cambió para los food trucks en Texas en 2026?

La licencia de salud. Desde el 1 de julio de 2026, las trocas de comida en Texas reciben licencia del Departamento Estatal de Servicios de Salud por la HB 2844, y esa licencia dura un año a partir de la inspección previa. La misma ley deja en manos locales el código de incendios, las reglas de ubicación y la zonificación, y en El Paso el Departamento de Bomberos ahora hace una inspección anual a las unidades móviles.

Para su página, eso deja dos datos que conviene poner claros en cuanto los tenga: la licencia estatal y la inspección contra incendios vigente. Quien organiza eventos pregunta por las dos. Una línea en la página de eventos ahorra correos y hace más fácil que le aprueben la cotización.

¿Cómo se ve la página? Un esquema ilustrativo

Imagine la pantalla de un celular. Arriba: el nombre de su troca, “Hoy: Mesa y Resler, de 11 a. m. a 3 p. m.” y tres botones, Cómo llegar, Menú y WhatsApp. Abajo, la semana, una línea por día. Luego el menú con precios, dos o tres fotos de los platillos que más se piden, un botón de “Contrate la troca para su evento” y sus reseñas de Google. Para las paradas en Juárez, los precios en pesos. La versión en inglés lleva el mismo orden, escrita en inglés.

Es un esquema ilustrativo, no la página de un cliente. Sus paradas y su menú entran ahí; el orden se queda, porque sigue lo que necesita saber alguien con hambre.

¿Cuántas trocas hay en realidad?

Menos de las que parece, por lo menos en papel. En 2025, el condado de El Paso tenía 25 negocios de comida móvil con empleados y el condado de Doña Ana 7, según los datos federales de empleo; las trocas que atiende solo el dueño no entran en esa cuenta. En Juárez, el INEGI registra 39, casi todas con cinco personas o menos y ninguna con página web. Una troca que se puede encontrar a cualquier hora de la semana tiene muy poca competencia.